超氧化物歧化酶（SOD）（EC 1.15.1.1）在动植物、微生物和培养细胞体内广泛存在，其具有抗衰老、提高机体对多种疾病的抵抗力，能增强机体对外界环境的适应力。
本试剂盒是NBT法测定SOD活性，NBT可以和黄嘌呤氧化酶(Xanthine Oxidase, XO)催化产生的超氧化物阴离子(O2.- )反应产生有颜色物质，后者在560nm处有吸收；SOD可清除O5.-，从而抑制有色物质形成；反应液颜色越深，说明SOD活性愈低，反之活性越高。