2026功能性宠物食品配方设计、工艺研究与功效评价高级培训班

关于举办“2026功能性宠物食品配方设计、工艺研究与功效评价高级培训班”的通知

各有关单位、行业从业者：

近年来，中国宠物产业年增速达18%，宠物健康需求从基础营养向精准化、功能化升级，宠物食品市场也在从规模扩张阶段全面转向价值升级阶段，具备精准营养补充、特定健康干预属性的功能性宠物食品，已成为行业创新的核心赛道。但多数企业在实际研发过程中，仍面临法规边界把握不准、营养配比缺乏科学依据、特色原料应用经验不足、加工工艺稳定性差、功效验证体系不规范等痛点，制约了产品的核心竞争力提升。

为帮助企业精准把握最新监管要求，帮助参会企业规避新品研发与上市的合规风险；系统梳理犬猫不同生命阶段、不同健康状态下的精准营养需求，建立科学的功能性产品研发逻辑；分享特色新原料筛选、配方优化、工艺升级的落地实操方法，降低产品开发的试错成本；建立标准化的宠物食品功效评价体系，推动行业从“概念宣传”向“实证有效”的良性方向发展；通过实地参观与学习，让参会人员直接掌握核心研发技能，实现技术能力的实质性提升，我单位定于2026年10月22日-24日在上海举办“2026功能性宠物食品配方设计、工艺研究与功效评价高级培训班”。会议将邀请行业内的专家学者、企业代表等共同参与，破解功能性产品研发、生产与功效验证环节的共性难题，搭建产学研用深度对接的交流平台。为此真诚欢迎相关企业、高校、科研院所以及致力于宠物食品产业发展的同仁前来参会。

一、组织机构：

主办单位：中国生产力促进中心协会特殊食品与活性肽健康产业工作委员会

上海市畜牧兽医学会宠物营养与食品分会（筹）

承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

二、会议时间、地点

会议时间：2026年10月22日-24日（22日全天报到）

会议地点：上海市（报名后发放第二轮通知）

三、培训内容及主讲老师：

第一部分：宠物饲料管理制度体系详解

1.《宠物饲料管理办法》解读；

2.功能性宠物食品的标签标识规范；

3.《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》常见问题解惑；

4.宠物饲料其他相关法规标准。

主讲老师：农业农村部《宠物饲料管理办法》（农业农村部20号公告）起草参与人。

第二部分：宠物健康与营养需求

1.犬猫的起源及食性；

2.犬猫的营养需要（基于FEDIAF营养指南）；

2.1 怎样去阅读营养指南；

2.2 营养素的生理作用及食物来源；

2.3 营养素的食物来源；

3.各阶段犬猫能量需要的计算/喂食建议；

4.肥胖、关节炎症、泌尿系统敏感等常见慢病宠物的特殊营养干预。

主讲老师：李  莲  南京农业大学副教授，博士研究生导师，南京农业大学伴侣动物创新班负责人，曾在法国皇家科技交流部任职5年，现担任全国畜牧业标准化技术委员会委员，全国宠物养护行业产业产教融合共同体秘书长，江苏省饲料工业协会宠物分会专家委员等多项社会职务。

第三部分：原配料的创新与应用

1.原料的分类；

2.宠物食品常用原料及特点；

3.宠物食品用功能性添加剂；

4.创新性原料的应用前景；

5.常见原料的品控要点。

主讲老师：任  阳  浙江大学动物营养与饲料专业博士，现任上海农林职业技术学院动物科学技术系专任教师，南京农业大学动物医学院及动物科学技术学院、华中农业大学动物科学技术学院、河南牧业经济学院、江苏农牧科技学院研究生校外导师，主要从事宠物营养、宠物临床营养的教学与研究工作。

第四部分：配方设计

1.全价功能性主粮的基础配方框架搭建；

2.美毛、护肠胃、控体重等不同功能诉求的配方定向优化；

3.多原料协同配伍的禁忌与注意事项；

4.配方与工艺的协同。

主讲老师：叶扬帆  佩蒂动物营养科技股份有限公司-研发专家，博士毕业于新西兰梅西大学，其后在新西兰膨化粮工厂和罐头工厂工作，期间为美国，澳洲，日本，新西兰等国家的众多宠物食品品牌的代工产品做研发工作。现负责佩蒂烘焙类产品的研发和基础宠物营养研究，2025年入选浙江省青年人才。

第五部分：膨化粮工艺及常见问题解决

1.双螺杆膨化机技术原理与膨化粮的工艺参数优化；

2.膨化粮的常见问题及解决方法；

3.高鲜肉宠粮配方及工艺支持；

4.宠物食品风味优化技术与适口性工艺优化；

5.干粮、湿粮等主流品类加工工艺的创新。

主讲老师：黄朝波 麦乐宠物（浙江）有限公司 -干粮研发负责人，精通犬猫营养需求、主粮配方设计、生产工艺流程，成功开发并上市多款宠物主粮，包括常规日粮、酥化粮、高表观消化率犬猫粮，肠胃呵护及美毛等功能日粮，具备从实验室研究到规模化落地的全链路研发能力。

第六部分：宠物食品的功能性评价方法

1.宠物食品的功能评价的基本原则；

2.宠物食品体外消化率模拟实验与体内表观消化率测定(ATTD)；

3.毛发改善类产品的皮肤毛发指标检测与功效验证体系搭建；

4.肠道调理类宠物食品功能验证、检测指标与评价方法；

5.体重控制类产品的宠物体重体脂变化跟踪与效果评估规范；

6.宠物食品长期饲喂的安全与功效跟踪实验的设计。

主讲老师：蔡  旋  博士，上海市农业科学院副研究员，长期致力于宠物营养与功能性食品研究，开创了上海市农业科学院宠物营养研究方向，主持编写了行业第一本功能性宠物食品专业书籍——《功能性宠物食品学》，系统界定了行业术语与评价方法。

第七部分：宠物食品工厂游学——比瑞吉上海生产基地。

四、参会学习对象：

1.宠物食品品牌方研发负责人、产品经理、技术人员；

2.宠物食品代工厂生产管理、工艺研发、质量管控核心人员；

3.有意向宠物食品行业发展的企业研发总监、技术经理等；

4.各大专院校、科研院所动物科学、宠物营养、饲料、兽医等领域的专家、学者；宠物产业协会、标准化技术委员会等相关人员；

5.宠物食品原料、添加剂、饲料研发与加工设备、第三方检测机构技术人员和项目部、市场部负责人。

五、参会学习费用：

(一)现场交费2600元/人，提前汇款2200元/人；会务费包括：场地、培训、资料、会议中餐及专家咨询等。住宿统一安排，费用自理。

注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。

(二)本次会议诚邀协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。

(三）单项宣传：

1.展位费：会场展位10000元（2m*2m）含2个免费代表名额；

2.会刊广告费：

封 面：10000元；封 底：8000元；彩色内页：3000元；

3.技术发言：10000元/30分钟（含报名费）；

4.发放资料：5000元；

5.会场茶歇视频播放10分钟10000元。

六、证书说明：

参加培训（会议）的代表，经考评合格后，可获得相应的培训证书；证书由会议组委会颁发，中国生产力促进中心协会特殊食品与活性肽健康产业工作委员会与上海市畜牧兽医学会宠物营养与食品分会（筹）作为培训的联合主办单位在培训证书体现；证书可作为参加宠物食品知识相关培训以及未来职业晋升的依据，长期有效。

七、联系方式：

为做好会务工作，请参加培训会的人员填写《回执表》（见附件一），并以电子邮件或传真方式反馈至组委会。

联 系 人: 安宁             手机/微信：13717671983

电子邮箱：109149731@qq.com  

中国生产力促进中心协会              上海市畜牧兽医学会

特殊食品与活性肽健康产业工作委员会       宠物营养与食品分会（筹）

2026年8月                         2026年8月