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麦芽浸膏汤
Malt Extract Broth
  • HB4176
  • 青岛海博生物
  • 山东省青岛市
  • 现货
  • 200g瓶
  • 120
  • 2022-06-30 10:16:52

青岛高科技工业园海博生物技术有限公司

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  • 英文名称
  • Malt Extract Broth
  • 关键词
  • 麦芽浸膏汤HB4176食品商业无菌检测青岛海博生物
  • 保质期
  • 三年
  • 用途
  • 用于酸性罐头食品商业无菌检测

成分(g/L)

麦芽浸粉 15.0
pH4.7 ± 0.2 25

 

检验原理:
麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子,含有可发酵的糖类;较低的pH 适应在酸性中生存的微生物生长。

 

用法:

称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

不同细菌在麦芽浸膏上的生长特征:


a:白色念珠菌;b:酵母菌;c:黑曲霉;d:空白对照

麦芽浸膏汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置30±1℃需氧培养48-72小时。

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